RECEITAS COM ALHO – PATÊ DE ALHO
Patê de alho Ingredientes 1 cabeça de alho grande 2 colheres de sopa de manteiga 2 colheres de sopa de óleo (não azeite) 2 ovos cozidos 1 vidro de maionese pequeno (250g) Modo de Preparo Cozinhe os ovos e quando ainda quentes amassar com um garfo até formar um granulado homogêneo. Na panela coloque o […]
RECEITAS USANDO ALHO – PICANHA NO ALHO
Picanha no alho Ingredientes 1 peça de picanha de aproximadamente 1,2 kg Sal grosso Bastante alho triturado Modo de Preparo Envolva a picanha toda em sal grosso por 30 a 40 minutos. Faça pequenos cortes transversais na peça. Bata na peça como se tivesse dando tapinhas parar tirar o sal e envolva a mesma com […]
RECEITAS USANDO ALHO – MAIONESE DE ALHO
Maionese de alho Ingredientes 3 dentes de alho grandes 1/2 pimentão verde 1 copo de leite, 200 ml sal a gosto óleo até dar o ponto Modo de Preparo Bata no liquidificador todos os ingredientes exceto o óleo, depois experimente o sal. Em seguida, vá colocando o óleo até endurecer (para este tanto de leite, […]
RECEITAS USANDO ALHO – CREME DE ALHO
Creme de alho Ingredientes 3 dentes de alho 2 colheres (sopa) de maionese 2 colheres (sopa) de requeijão cremoso 3 azeitonas verdes orégano a gosto cheiro verde a gosto Modo de Preparo Descasque os alhos e retire a parte verde do meio do alho para não amargar. No mini processador bata os dentes de alho. […]
RECEITA USANDO ALHO – MACARRÃO ALHO E ÓLEO
Macarrão alho e óleo Ingredientes 1 pacote de macarrão do seu gosto de 500g 1 saquinho de alho granulado 1/2 tablete de manteiga 1 colher (sopa) de azeite extra virgem ervas (manjericão, orégano, salsa, cebolinha, tomilho, a gosto) sal 1 dente de alho gengibre em pó a gosto 1 folha de louro Modo de Preparo […]
RECEITA COM ALHO TRITURADO – PÃO DE ALHO
Pão de alho Ingredientes 6 pães franceses 1 vidro pequeno de maionese 2 colheres de sopa de alho triturado 1 colher de sopa de orégano 1/2 xícara de chá de cheiro verde picado 1/2 xícara de chá de parmesão ralado Sal e pimenta a gosto Modo de Preparo Em um recipiente misture a maionese, o […]
Carne com Mandioca ou Vaca Atolada
Ingredientes:1,5kg de costela bovina em pedaçosSal e pimenta-do-reino a gosto4 colheres (sopa) de óleo1 pitada de açúcar2 cebolas picadas3 dentes de alho picados3 tomates picados3 folhas de louro1/2 cenoura picada1/2 pimenta dedo-de-moça sem sementes800g de mandioca em pedaços1/2 maço de cheiro-verde picadoCheiro-verde picado para polvilhar Tempere a costela com sal e pimenta. Aqueça uma panela […]
Maminha na Cerveja Preta
Cerveja preta é excelente para fazer molho. O álcool evapora e com a redução o molho fica com uma cor linda, sem contar o sabor adocicado maravilhoso. Se você nunca provou vale a pena! Que tal começar com essa receita prática? Ingredientes:400g de batata bolinha3 colheres (sopa) de óleo1 pitada de açúcar1 peça de maminha […]
